セラミック包丁
セラミック包丁は、酸やアルカリ塩分に侵される事がないので、永久に錆びません。
また、磨耗しにくいので使い始めの切れ味が長期間持続します。
金属イオンが出ないため、素材の旨みを壊しません。
重量は76gと大変軽量です。
使用後は水洗いして拭くだけなのでお手入れがとっても簡単です。
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