石窯ピザオーブンPizzeria(ぴっつぇりあ)
本場イタリアのPIZZA専用石窯を一般家庭でも使えるようにコンパクトにしたものがこの石窯ピザオーブンPizzeria(ぴっつぇりあ)です。
空焚きしてもビクともしないほどの超耐熱を誇る萬古焼の土鍋作りの技術によって作られた陶器製の、ピザ焼き用の石窯です。
家庭用のガスコンロに載せて使います。
窯本体をガスコンロの火でガンガン空焚き!
15分ほど予熱しておくことにより、これまで家庭のオーブンでは不可能だった300度以上を維持しながらピザの焼き上げが出来ます。
高温・短時間で焼くことで、 家庭でも簡単にイタリアンレストランで食べるようなパリッとした生地のPIZZAに仕上がります。
税込 9,345円
